L'orto di casa: cosa piantare
L'arrivo della primavera non è solo il preludio del bel tempo, è anche uno dei momenti più attivi nell'orto grazie alle sue lunghe giornate di sole, questo mese apre la porta alla scelta di un buon numero di colture. Tuttavia, oltre a preoccuparsi di cosa piantare, in questo periodo bisogna tener conto che ci sono anche alcune importanti attività chiave per ottenere un ottimo raccolto.
La primavera è l'inizio dei mesi caldi, pertanto è necessario mantenere la giusta umidità nella maggior parte della semina con una adeguata irrigazione. L'acqua è un aspetto essenziale per futuro dell'orto e che può scarseggiare nei mesi successivi, quindi avere un buon sistema di irrigazione ci aiuta a fare buon uso dell'acqua.
E' da considerare che in questo periodo, con l'arrivo del caldo, compaiono anche i parassiti, i nemici che possono rovinare tutto il lavoro che gli abbiamo dedicato. Per questo motivo è importante imparare ad osservare le nostre piante sapendo riconoscere i parassiti ed eliminandoli scegliendo degli insetticidi o fungicidi adeguati, visto che in seguito dobbiamo mangiare i prodotti del nostro orto.
Oltre a proteggere le nostre piante, è consigliabile aiutarle a crescere con vigore aggiungendo compost alla terra, un modo per rinnovare i nutrienti dal substrato e consentire alle piante di nutrirsi. Infine, è il momento di rimuovere le femminelle dalle piante di pomodoro, peperoni e altre piante simili, perché rubano le sostanze nutritive ed energia compromettendo la crescita della pianta.
Cosa coltivare nel mese di giugno
La prima cosa importante è sicuramente scegliere semi da orto professionali che garantiscono un buon raccolto, facilmente reperibili online.
Cosa piantare nel mese di giugno apre una vasta gamma di opzioni agricole, includendo verdura, frutta e erbe; inoltre è da considerare lo spazio che abbiamo ottimizzando l'esposizione solare e l'irrigazione. E' il momento giusto per preparare semenzai all'aperto, reintegrare e pianatare alcune specie che verranno raccolte in inverno, altre durante l'estate, altre che si possono raccogliere a settembre e ottobre.
Nel mese di giugno l'orto dovrebbe essere in piena fioritura, godendo al massimo delle patate che stanno per essere raccolte, pomodori che iniziano a maturare, peperoni, melanzane in piena fioritura, zucchine, insomma un tempo in cui si inizia ad assaporare le prime verdure che avete accuratamente piantato nei mesi precedenti. Ma se ancora non hai piantato i pomodori, cetrioli e peperoni sei ancora in tempo per poi avere un raccolta durante l'estate.
Se si vuole avere un orto che produca in inverno è il momento di iniziare a piantare colture invernali come cavolfiori, verza, broccoli, porri, fagiolini, finocchi, lattuga e zucchine. Per quanto riguarda le erbe possiamo piantare prezzemolo, basilico e salvia.
Quindi, molto adatti alla semina in giugno:
- Il cavolfiore è uno degli ortaggi più amati e poco impegnativo nella sua coltivazione, poiché è un ortaggio rustico e chiede solo di mantenere umidità costante per crescere correttamente; viene raccolto con l'arrivo dell'autunno.
- Il porro è una delle semine che non può mancare nel nostro orto, della famiglia della cipolla e dell'aglio, facile da coltivare, occupa poco spazio e si può piantare senza problemi all'ombra; è consigliabile non utilizzare il compost per il porro, l'importante è preparargli un buon terreno che sia ricco di humus.
- La zucchina, pianta molto usata nel campo culinario, indicata nelle diete ipocaloriche, necessita di molte sostanze nutritive dal terreno, quindi occorre un'ottima concimazione, ma se coltivata correttamente offre una ricca produzione.
Insomma innumerevoli prodotti della terra che accompagnano la nostra tavola estiva e invernale per un'alimentazione più gustosa, soddisfacente e ricca di sani valori nutrizionali, ottenuti dal lavoro delle proprie mani.
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